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ENTRADAS
SPRING ROLLS
3 spring rolls cortados a la mitad con pechuga de pollo à la plancha, pepino, zanahoria, lechuga, repollo morado y salsa de maní dulce.
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L 350
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L 250
Peanuts
Peanuts
SPRING ROLLS
GUACAMOLE CRIOLLO
Guacamole acompañado de chicharrón de pancetta frita.
L 290
GUACAMOLE CRIOLLO
PICADERO
Carne de cerdo y res asada, chorizo, guacamole, frijoles Fritos, chimichurri y 6 tortillas.
L 350
QUESO FUNDIDO
Quesillo fundido con chorizo de cerdo artesanal acompañado de pan focaccia.
L 200
QUESO FUNDIDO
LOADED FRIES
Papas fritas, cubiertas de queso cheddar, tocino crujiente y jalapeños.
L 280
LOADED FRIES
CARPACCIO DE RES
Finas láminas de filete de res, queso parmesano, arugula, alcaparras y cebolla morada. Acompañado de aioli ahumado y focaccia recién horneada.
L 390
CARPACCIO DE RES
NACHOS
Crujientes nachos de tortilla frita, carne de cerdo asada, salsa BBQ, toque fresco de chimol, jalapeños y aderezo cremoso que equilibra cada bocado. Perfectas para compartir.
L 350
NACHOS
PAPAS FRITAS TRUFADAS
Papas fritas crujientes, sazonadas con aceite de trufa blanco, perejil y queso parmesano.
L 220
PLATO FUERTE
CAMARONES AL AJILLO
Camarones salteados en mantequilla con abundante ajo dorado, un toque de cítricos, terminados con perejil fresco, acompañado de arroz con frijoles y tostones.
L 450
CAMARONES AL AJILLO
ALITAS
Orden de 6 crujientes alitas, acompañadas de papas fritas y salsa ranch. Salsa a tu elección: BBQ & Tamarindo, Ajo & Queso Parmesano
L 290
ALITAS
POLLO CHUCO
El mas Hondureñisimo de todos, 1/4 de pollo frito, ensalada de repollo, encurtido morado, salsa roja a base de caldo de pollo y aderezo de cilantro.
L 250
POLLO CHUCO
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti con salsa pomodoro hecha con tomates frescos, albahaca y ajo. Acompañado de pan focaccia.
Pechuga de Pollo
L 300
Camarones
L 330
CAMARONES ROCA
Empanizados en tempura crujiente, bañados en una salsa levemente picante, acompañados de ensalada fresca de pepino, ajonjolí y papas rostizadas.
L 420
CAMARONES ROCA
TACOS DE PESCADO
3 tacos de pescado empanizado en tempura, acompañado de mix de repollo con un toque de cítricos y salsa chipotle.
L 290
TACOS DE PESCADO
FETTUCCINE ALFREDO
Pasta fresca en cremosa salsa Alfredo, servida con pan focaccia artesanal. Elige tu proteína favorita.
Pechuga de Pollo
L 320
Camarones al Grill
L 360
Carne de Res
L 380
FETTUCCINE ALFREDO
A LA PARRILLA
PARRILLADA
Ideal para compartir incluye: 12 oz. de churrasco, 3 chorizos, 3 pechugas de pollo, chimichurri, cebolla encurtida, 6 tortillas y 2 complementos a tu elección.
L 1,300
Complementos
Tostones
Yuca frita
Frijoles fritos
SURF AND TURF
(Mar y Tierra) Flap meat steak, acompañado de 6 camarones a la parrilla y salsa de chimichurri. Incluye 1 complemento a tu elección.
L 780
Complementos
Tostones
Yuca frita
Frijoles fritos
SURF AND TURF
RIBEYE
10 oz. de rib eye a la parilla, chimichurri y encurtido morado, incluye 2 complementos a tu elección.
L 680
PECHUGA DE POLLO
Pechuga de pollo a la parilla con chimichurri, papa rostizada y ensalada verde.
L 290
PLATO TIPICO
Churrasco a la parilla, chorizo, frijoles fritos, platano, mantequilla, aguacate, chimichurri y 3 tortillas.
L 320
PLATO TIPICO
CHULETA COSTEÑA
Chuleta a la parrilla, acompañado de tajadas de banano verde, ensalada de repollo, encurtido morado, salsa roja y aderezo de cilantro.
L 250
EXTRAS
Tortillas (6)
L 36
Pan focaccia
L 25
Salsas
L 25
Aderezo de ensalada
L 25
Queso parmesano
L 35
Pechuga de pollo
L 70
4 oz de churrasco
L 95
Camarones al grill
L 110
HAMBURGUESAS Y SÁNDWICHES
DOM'S BURGER
Pan de papa artesanal, 8 oz de carne de res, cebolla caramelizada, queso provolone, lechuga, tomate, tocino crujiente y aioli. Acompañando de papas fritas.
L 350
DOM'S BURGER
CLUB SANDWICH
Pan focaccia artesanal, pechuga de pollo a la parrilla, queso, lechuga, tomate y tocino. Acompañado de papas fritas.
L 270
CLUB SANDWICH
SPICY CHICKEN SANDWICH
Pechuga de pollo empanizada bañada en salsa picante, ensalada de repollo, pepinillos y spicy honey. Acompañado de papas fritas.
L 250
SPICY CHICKEN SANDWICH
SANDWICH CUBANO
Pan francés, aderezo de mostaza Dijon, cerdo horneado, queso suizo y pepinillos, acompañado de papas fritas.
L 270
SANDWICH CUBANO
ENSALADAS
ENSALADA DE FRESA
Pechuga de pollo a la plancha, lechuga escarola, queso fetta, fresas frescas, nueces caramelizadas y cebolla morada en julianna.
L 295
ENSALADA DE FRESA
ENSALADA THAI
Fresca, crujiente y balanceada. Acompañada de pechuga de pollo empanizada, fideos de arroz y aderezo de maní dulce.
L 320
ENSALADA THAI
ENSALADA LATINA
Base de lechuga escarola, maíz asado, frijoles rojos, tomate cherry, aguacate, pepino, acompañado de 4 oz de carne de res, chips de tortillas y aderezo de cilantro.
L 380
ENSALADA LATINA
ENSALADA CAESAR
Lechuga romana, pollo al grill, queso parmesano, aderezo caesar y crutones de pan focaccia artesanal. (El aderezo contiene anchoas).
L 295
ENSALADA CAESAR
POSTRES
DOMS BROWNIE
Brownie de doble chocolate con helado de vainilla y caramelo.
L 250
DOMS BROWNIE
CREPA DE GUAYABA Y QUESO CREMA
L 150
CREPA DE GUAYABA Y QUESO CREMA
FLAN DE VAINILLA
L 95
CREPAS DE CHOCOLATE HERSHEY'S Y CREMA BATIDA.(2)
L 150
CREPAS DE NUTELLA, BANANO Y FRESA(2)
L 170
CREPAS DE NUTELLA, BANANO Y FRESA(2)
DE NIÑOS
CHICKEN FINGERS
3 Tiras de pechuga de pollo empanizados, acompañadas de papas fritas y la salsa que más te guste: Sweet chilli o honey mustard.
L 250
CHICKEN FINGERS
PASTA
Pasta a tu elección: Spaghetti Pomodoro o Fetuccine con salsa Alfredo. Acompañado de pan focaccia. (no incluye proteína)
Con pollo
L 290
Con camarón
L 320
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